Jó étvágyaat!:3 <33
Rocky Road
Hozzávalók:4 evőkanál juharszirup
15 dkg vaj
30 dkg étcsokoládé
17,5 dkg keksz
10 dkg tejcsokoládé
15 dkg vegyes színes pillecukor
15 dkg darabolt pekándió
Elkészítés:
A kekszet összetörjük.A darabokra tört csokoládékat asziruppal és a vajjal alacsony hőmérsékleten folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk.Kicsit hagyjuk kihűlni,majd a maradék hozzávalókat is belekeverjük,és az egészet egy négyszögletes (20x20 cm) alufóliával kibélelt süteményformába töltjük.Legalább két órára keményre dermedt,kivesszük,majd darabokra vágva kínáljuk.
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés
Csokifondü :3
Hozzávalók: 40 dkg eper
25 dkg pillecukor
keksz
20 dkg tejszín
25 dkg étcsokoládé
1 mokkáskanál reszelt narancshéj
4 evőkanál narancslé
2 cl narancslikőr
Elkészítés:Az epret megmossuk,a szárakat eltávolítjuk,és a kekszekkel,valamint a pillecukorral együtt egy tányéron elrendezzük a gyümölcsöt.A tejszínt és az apróra tört csokoládét egy edénybe alacsony lángon,folyamatos kevergetés mellett összeolvasztjuk,majd hoozáadjuk a narancslevet és a-héját.Tálkába öntjük,és ízlés szerint narancslikőrrel tesszük pikánsabbá.Szervírozáskor a tálkát szintén a tányérral helyezzük a többi hozzávaló mellé,pár fogpiszkáló kíséretében.
Elkészítési idő: 15 perc
(a kép csak illusztráció!!)